In de herfst trekken veel Polen naar de bosgebieden om met familie of vrienden paddestoelen te zoeken. Het is een prachtige Poolse traditie. Je kunt gevonden paddestoelen koken, bakken, marineren of stoven. Ze geven veel smaak aan verschillende gerechten zoals pasta, risotto, omelet, of stoofvlees. Een verbeterde versie van je maaltijd die ook nog eens naar de herfst geurt en…
Deze simpele paddestoelensoep is makkelijk te maken en super lekker! Goed gevuld met verschillende soorten paddestoelen, die we zelf geplukt hebben, vermicelli en wortels. Zoals ik al schreef zijn we dit jaar voor het eerst met z’n allen paddestoelen gaan plukken. Dat is een mooie Poolse traditie. Onze vangst bestond voornamelijk uit cantharellen, gewoon eekhoorntjesbrood, netstelige heksenboleet, gewone heksenboleet, kastanjeboleet,…
Wanneer de zomer ten einde loopt, gaan de Polen in het bos op zoek naar paddestoelen. Dat is een nationale traditie. Het draait allemaal om de natuur, frisse lucht. Het gaat om rondlopen en rondkijken in het bos met je familie, vrienden of kennissen. Het gaat eigenlijk meer om de reis dan om de bestemming. Ook gingen wij het dit…
De soldaten van de Poolse territoriale strijdkrachten luiden noodklok: ‘als we ons niet laten vaccineren, zijn er geen loopbaan- of bevorderingsmogelijkheden voor ons of mogen we niet meer aan de militaire oefeningen deelnemen’. Dankzij de Tweede Kamerleden van de Confederatie Vrijheid en Onafhankelijkheid kregen de soldaten van de Poolse territoriale strijdkrachten de kans om zich tijdens een vergadering van de commissie…
Tijdens onze eendaagse route in de Lage Beskiden hebben we de dorpen Szymbark en Bielanka opgezocht. Dat was onze tweede keer in deze regio. De Lage Beskiden zijn een bergketen in het zuidoosten van Polen en het noordoosten van Slovakije. In Slowaakse terminologie wordt de regio Nízke Beskydy genoemd. De hoogste top hier is de berg Lackowa 997m maar die…
In deze reeks van artikelen presenteer ik aan jullie een aantal Poolse liedjes die ik hoog acht vanwege hun teksten. Dat zijn teksten met wijsheid. Eerder heb ik al ‘De muren zullen vallen‘ en ‘Voordat de dageraad komt‘ vertaald. Nu is het tijd voor een liedje van een Poolse bluesrockband Breakout. Het liedje heet ‘Toen ik een kleine jongen was‘….
In dit blog wil ik twee uitzichtpunten beschrijven. Een uitzichtpunt, dat ik in de winter en in de zomer bezocht heb, bevindt zich in de Sandezer Beskiden en het andere uitzichtpunt is een houten toren en ligt in de Eiland-Beskiden. Het eerste uitzichtpunt dat ik ga beschrijven, heet ‘Platforma Widokowa Ślimak‘. ‘Ślimak’ betekent in het Pools slak. De naam wijst…
‘Nee tegen de medische apartheid‘ – met deze slogan liepen duizenden mensen afgelopen zaterdag in de Vrijheidsmars in de Silezische stad Katowice. Zaterdag 7 augustus kwamen Polen massaal naar de Silezische stad Katowice om te demonstreren tegen de medische apartheid in Polen. Duizenden liepen mee in deze demonstratie. De protest verliep vredig en zonder incidenten. Kijk mee!
Afgelopen zaterdag bezochten de leden van de politieke partij Confederatie Vrijheid en Onafhankelijkheid de prachtige stad Krakau. Dit is één van vele steden die door deze partij tijdens de zomertour bezocht worden. Een van mijn favoriete Tweede Kamerleden Grzegorz Braun (die niet zwichtte onder de druk om tijdens de debatten in de planaire zaal een mondkapje te dragen, waarvoor hij…
Agnieszka Osiecka (9 oktober 1936 – 7 maart 1997) was een prominente Poolse dichter, schrijver, auteur van theater- en televisiescenario’s, filmregisseur en journalist. Ze wordt beschouwd als een icoon van de Poolse cultuur. Ze schreef meer dan 2000 liedjes, waaronder de tekst voor het lied ‘Voordat de dageraad komt‘ dat gebruikt werd voor de film ‘Prawo i pięść‘ (Recht en…
