De tweede Paasdag wordt de zogenaamde Natte Maandag (Lany Poniedziałek) in Polen gevierd. Deze dag heeft ook een andere naam: Śmigus-Dyngus. Mocht je rond deze tijd op reis gaan naar Polen, neem het volgende advies van mij: pas op want je wordt misschien nat! Hoewel dit advies misschien vreemd klinkt, moet je het echt serieus nemen. Deze traditie is goed…
De Poolse regering moest van het Europees Gerechtshof stoppen met het kappen van de bomen in het woud van Bialowieza, zo werd het in augustus 2018 verkondigd. Bijna drie jaar eerder ontstond er veel heisa rondom dit onderwerp door heel Europa. Het werd beweerd dat de kap van het bos louter voor commerciële doeleinden diende. Er is echter ook een sprake…
Een tomatensoep kent veel verschillende varianten, afhankelijk van waar ter wereld hij gemaakt wordt. De Poolse versie van deze soep wordt bereid op basis van de Poolse traditionele bouillon. Deze soep wordt geserveerd met noedels of, misschien verrassend voor sommige van jullie, met rijst. De tomatensoep is één van de meest populaire soepen in Polen en ook mijn persoonlijke favoriet….
Rosół is een traditionele Poolse kippensoep. Het wordt meestal geserveerd op zondag en voor speciale gelegenheden (zoals bruiloften of doopfeesten, enz.). Het is ook een traditioneel medicijn voor iedereen die zich niet goed voelt, verkouden of grieperig is omdat het vroeger werd aangenomen dat deze soep ‘genezende kracht’ heeft. Deze kippenbouillon is super lekker en wordt met noedels, stukjes kip…
Włoszczyzna is een set van groenten verkocht in de Poolse groentewinkels of kraampjes die dient als een verzameling van dezelfde ingrediënten voor het bereiden van een bouillon, verschillende soorten soepen, zoals groentesoep, kippensoep en soms ook sauzen. Het wordt in samengestelde trosjes verkocht. Het bestaat uit de volgende groenten: wortels, peterselie, wortelpeterselie, knolselderij, prei en soms een paar bladeren van…
Tijdens een epidemie (of pandemie) en een landelijke quarantaine wanneer mensen ernstig ziek worden en sommige gevallen aan het virus sterven, lijken de vragen over het uitstellen van de presidentsverkiezingen triviaal en misplaatst. In feite is deze kwestie absoluut fundamenteel. En om verschillende redenen. Wat zijn valide redenen om de presidentsverkiezingen in Polen uit te stellen. Ten eerste… De campagnes…
In de westerse media en op de westerse websites wordt er nauwelijks aandacht besteed of verteld over het lot van de Poolse kinderen in de Tweede Wereldoorlog. Daarom besloot ik dit artikel te schrijven. Het gaat over een doodskamp voor Poolse kinderen in Łódź. Op 1 december 1942 werd er in de Poolse stad Łódź een kamp voor Poolse kinderen…
Het volgende artikel is een Nederlandse vertaling vanuit een Pools artikel dat vorig jaar in November op de website van BritishPoles.uk verscheen. Het beschrijft hoe de Israëlische geschiedenisprofessor Yehuda Bauer jonge Britse historici de richtlijnen leerde hoe zij de lezingen over de Holocaust moest houden. Dit vertelt een Britse historicus Norman Davies in zijn recente autobiografie. Volgens Norman Davis gaf…
De grote vraag op dit moment is wanneer de toename gaat afvlakken. Is er een maximum dat we kunnen verwachten? 19 maart lag het aantal vastgestelde besmettingen in Italië op 41.035 en de teller tikt door. En hoe ziet de situatie in Polen eruit? Ik heb tot nu toe één keer een artikel geplaatst toen het aantal besmettingen nog gering was. Kort daarna heeft…
De huidige situatie heeft mij aangezet om het onderstaande artikel te schrijven: wat is het echte gevaar in deze rare tijden? Het virus of misschien iets anders? Lees en beoordeel. Lockdown Ik vraag me af is de lockdown misschien iets wat men vanaf het begin wilde? Ons van onze vrijheden beroven, zoals contant geld afschaffen, verbod invoeren op demonstraties, vergaderingen…
