Ontdek de bruisende stad Warschau! In dit artikel vind je allerlei tips voor een geslaagde stedentrip naar Warschau. De hoofdstad van Polen is zeer geschikt voor een weekendjeweg bijvoorbeeld als een vrijgezellenfeestje, mannenweekend, meidenweekend of familieweekend. Warschau is ook ideaal voor cultuurliefhebbers. Je kunt hier ook leuk winkelen. De stad is een fascinerende mix tussen geschiedenis en moderniteit. Tijdens je…
De Holocaust is zonder twijfel een voorbeeld van georganiseerde genocide. Het is helaas niet helemaal mogelijk om precieze aantallen aan te geven hoeveel mensen gedood zijn als gevolg van de Nazi-Duitsland politiek. Er zijn te weinig of vrijwel geen documenten die het exacte aantal gedode mensen zouden kunnen aantonen. Ik heb mijn best gedaan en het internet doorgespit op zoek…
Volgens de middeleeuwse bronnen was de koning Krak de oprichter van Krakau. Hij bouwde een versterkt fort op de Wawel-heuvel dat aanleiding gaf tot de hedendaagse stad Krakau. De stad werd genoemd naar de naam van die heerser. Na de dood van Krak zat zijn mooie dochter Wanda op de troon. Toen ze weigerde om met de Duitse prins Rydygier (Rittiger)…
De Poolse President Andrzej Duda is niet van plan om ter gelegenheid van de bevrijding van het Duitse concentratiekamp Auschwitz-Birkenau naar Jeruzalem te reizen omdat hij niet mag spreken. Op 23 januari vindt in Jeruzalem een ceremonie ter herdenking van de bevrijding van Auschwitz-Birkenau plaats. Het Yad Vashem Instituut, de officiële organisator van het vijfde Holocaust Forum, heeft aangekondigd dat…
… is de titel van het boek van de schrijver Jack Fairwheather. De schrijver, gefascineerd door één van de grootste helden uit de Tweede Wereldoorlog, besloot om zijn verhaal in een boek vast te leggen. Het verhaal van Witold Pilecki was bijna onbekend in Polen en in de wereld vóór de val van het communistische regime in 1989. De Poolse…
‘Europe veroordeeld ‘lhbt-vrije‘ zones in Polen, bericht de Telegraaf. ‘Meerderheid Europees Parlement veroordeelt LHBT-vrije zones in Polen‘, meldt de OUTtv. ‘Moedigt Poolse regering “homovrije zones” aan?‘ vraagt de Belgische VRT News zich af. En verder lezen we in dit artikel: ‘Pride-marsen worden verboden, terwijl extreemrechtse tegenbetogers geen strobreed in de weg wordt gelegd’. Op het NPO journaal zag ik onlangs…
Jaarlijks op 11 november viert Polen haar onafhankelijkheidsdag. Sinds de Poolse Delingen (er waren er drie Delingen, de laatste was in 1795) is Polen van de kaart van Europa voor 123 jaar verdwenen. Het land werd verdeeld tussen Oostenrijk-Hongarije, Pruisen en Rusland. Toen Oostenrijk-Hongarije na de Eerste Wereldoorlog uiteen viel, Duitsland zware verliezen leed en Rusland in een burgeroorlog lag…
Deze romige paddestoelensoep is een van de favoriete gerechten tijdens een menig kerstdiner in Polen. De voorbereiding van deze soep is echt niet moeilijk. Je kunt kiezen voor een heldere paddestoelensoep, d.w.z. bouillon met gesneden paddenstoelen en groenten of een meer gebonden versie van deze soep zoals deze versie met zure room. Je kunt tevens kiezen om de paddestoelen te…
Binnen 15 min heb je een heerlijke zelfgemaakte sap. En het is zeer eenvoudig om te maken. De volgende ingrediënten heb je nodig: 400ml appelsap 400ml water 200g gedroogd fruit (cranberries, abrikozen, pruimen) 2 appels 1 theelepel kaneel 1 theelepel kardemom Doe het gedroogd fruit en de gesneden appel in een pan samen met 300 ml heet water en 300ml…
Dit Poolse gerecht wordt op verschillende manieren gegeten. Bijvoorbeeld met aardappels, met brood, met de gebakken of gegrilde Poolse worst. Het gerecht moet uren pruttelen. Daarom is het raadzaam om een dag van tevoren met de voorbereidingen te beginnen. En gek genoeg, hoe vaker je het gerecht opwarmt hoe lekkerder het wordt. Als je eerste beschrijf ik het recept voor…
