Berichten geschreven door

ania

De knots van Hercules

Vakantie in Polen

In de buurt van het kasteel Pieskowa Skała bevindt zich de knots van Hercules (Maczuga Herkulesa). Deze merkwaardige rots van kalk is ongeveer 25 m hoog. De naam knots heeft hij natuurlijk te danken aan zijn vorm. In het verleden had de rots verschillende namen en elke naam werd geassocieerd met verschillende legendes. De eerste legende gaat over de koning…

Het kasteel – Pieskowa Skala

Mooie kastelen in Polen

Mijn volgende blog wil ik toewijden aan het prachtige kasteel Pieskowa Skała (uitspraak: Piëskowa Skala). Dit kasteel bevindt op 30 km ten noorden van Krakau (ongeveer 44 min rijden). Mocht je in de buurt zijn van Krakau, dan is dit zeker een toeristische aanrader. Eerst een beetje geschiedenis van het kasteel Voor het eerst werd de toenmalige vesting als Peskenstein…

Chocolade cheesecake met kersen

Poolse recepten

Dit recept is niet per se een traditioneel Pools recept. Ik vond het op een Poolse website en dacht: dit ga ik maken en op mijn blog posten. De website heet ‘Mała Cukierenka‘. Dit betekent een kleine banketbakkerij. In Polen heb je banketbakkerijen en bakkerijen. Bij de eerste kun je alleen gebak, taarten, cakes kopen. Bij de tweede koop je…

Poolse cake recept – keks

Lekkere Poolse recepten

Hieronder vind je een recept voor een populaire Poolse cake genaamd keks. Hij wordt ook Engelse keks genoemd. Hoewel de naam misschien iets anders suggereert, is deze cake echt één van de meest traditionele recepten uit de Poolse keuken. Het woord keks heeft geen betekenis. Wat heb je nodig:300g meel180g suiker200g boter3 eieren2 eetlepels zure room3 theelepels bakpoeder400 g verschillende…

Parlementaire verkiezingen in Polen

De Poolse president Andrzej Duda heeft 16 augustus dit jaar aangekondigd dat de volgende parlementaire verkiezingen zondag 13 oktober plaats zullen vinden. Ook de in het buitenland wonende Polen mogen stemmen. Deze keer mag het echter alleen persoonlijk gestemd worden i.t.t. de voorgaande jaren wanneer het tevens schriftelijk gestemd mocht worden. Deze keer zijn der de volgende grote spelers: Prawo…

Operatie Market Garden en andere weetjes

Begraafplaats van de Poolse soldaten

In het Airborne Museum kun je veel leren over de slag om Arnhem. In de prachtige Villa Hartenstein in Oosterbeek komen verhalen tot leven over de Britse, Poolse en Amerikaanse militairen. Het monumentale pand was tijdens de Slag om Arnhem (1944) het Britse hoofdkwartier. Het museum is zeker een bezoekje waard, waar je veel kunt leren en beleven. Hieronder lees je mijn…

Geloof en werk

Polen nieuws

Op de Internationale Dag tegen Homofobie en Transfobie plaatste IKEA een bericht op het interne forum waarin het bedrijf zijn eigen steunende positie ten opzichte van de LHBT-beweging bekend maakte. Een mooi en solidair standpunt zou je kunnen zeggen. Vervolgens reageerde de Poolse katholieke medewerker Tomasz K. met twee Bijbelteksten en werd ontslagen. De eerste tekst die hij gebruikte, luidt…

Rode klaprozen op Monte Cassino

Rode klaprozen op Monte Cassino

‘Rode klaprozen op Monte Cassino’ is een Pools militair lied, dat refereert naar de slag om Monte Cassino. De titel verwijst naar bloemen die bloeiden op de heuvels tijdens het gevecht. De tekst van het lied vergelijkt de bloeiende klaprozen met het bloed van de gesneuvelden. Beetje geschiedenis: De slag om Monte Cassino was een reeks aanvallen uitgevoerd door de…