Deze Poolse kwark lijkt op hüttenkäse maar is veel lekkerder (echt!). Je kan hem op twee manieren voorbereiden en eten: zoet of hartig. Via dit blog deel ik met jullie een recept voor kwark met bieslook en radijsjes. Heel makkelijk recept en past heel goed op de tafel tijdens het paasontbijt.
Ingrediënten:
- 500g kwark
- 50g radijsjes
- 10g bieslook (of lente-uitjes)
- 1 lepel zure room
- zout naar smaak
En zo maak je het:
Spoel de radijsjes af en snijd ze in kleine stukjes. Snijd de bieslook (of lente-uitjes) ook in kleine stukjes. Doe alles in een kom. Voeg 500g Poolse kwark eraan toe. Meng alles met zout en een lepel zure room.
Heel makkelijk en erg lekker met verse bolletjes met boter.
Eet smakelijk!
